Здоровое питание

Здоровое питание – это необходимый элемент здорового образа жизни, представляющий собой нормы пищевого поведения, смысл которых заключается в укреплении иммунитета, улучшении здоровья и нормализации обмена веществ.

Питание играет исключительную роль в жизни каждого человека. И если вы желаете быть здоровым, бодрым и жизнерадостным, то питаться необходимо полезной пищей, которая обеспечивает пополнение организма веществами, помогающими ему расти и функционировать.

Правильное питание – это не только контроль калорий и диеты, но и сбалансированный рацион, в котором должны присутствовать необходимые продукты:

Избегать нужно только «вредных» булочек, шоколадок, сладкой газировки и полуфабрикатов.

Здоровое питание – это база, на основе которой строится здоровое состояние организма, бодрость, стройная фигура и внешняя привлекательность, заменить которую не в состоянии никакая косметика. Если придерживаться правил здорового питания, то большинство заболеваний обойдут вас стороной, а бодрость духа и энергия не иссякнут.

Здоровое питание - здоровая жизнь!

Содержание

здоровое питание

Правила здорового питания

Вести здоровый образ жизни невозможно без соблюдения норм в питании. Правильный и здоровый рацион предполагает обширный перечень рекомендаций и советов, но есть общие принципы, руководствуясь которыми можно изменить привычки питания:

Рацион должен содержать продукты и животного и растительного происхождения.
Калорийность рациона необходимо соотносить с затрачиваемой в течении дня энергией, наличием лишнего веса, имеющимися заболеваниями и т.д.
Ежедневное питание должно быть порционным, разделите дневной рацион на 4-5 приемов пищи: 3 основных и 1-2 перекуса.
Научитесь кушать в одно и то же время, а перерыв между приемами пищи должен составлять 3-4 часа. Это исключает переедание и улучшает пищеварение.
Научитесь концентрироваться во время еды на процессе: кушать нужно сидя, в спокойном состоянии, медленно, тщательно пережевывая каждый кусочек. Таким образом, вовремя приходит чувство насыщенности, что позволяет не переесть и насладиться вкусом.
Норма воды в сутки – 1,5-2 литра. Утром натощак выпивается стакан воды с лимоном. За полчаса до еды рекомендуется выпивать стакан питьевой воды. Не следует запивать еду и пить непосредственно после еды.
Рекомендуется употреблять в пищу свежеприготовленную блюда - со временем еда теряет полезные свойства.
Не устраивать поздних ужинов и перекусов, последний прием пищи - не менее чем за 2 часа до отхода ко сну.
В первой половине дня рекомендуется употреблять углеводную пищу, а во второй – белковую.
Один раз в неделю делают разгрузочным, т.е. кушают только свежие фрукты и овощи.

Правила здорового питания просты и не требуют специальных навыков.

Рекомендации по продуктам

Ограничить потребление жиров животного происхождения.
Отказаться от регулярного употребления быстрых углеводов: газировка, чипсы, пирожные, фастфуд и т.п.
Не жарить на сливочном масле, исключить из рациона маргарин, а выбирать вареные и запеченные блюда или блюда, приготовленные на пару.
Отказаться от чрезмерно соленых продуктов.
Увеличить в рационе продукты с насыщенными жирными кислотами, такими как Омега 3: красная рыба, растительные масла, орехи.
исключить из меню крепкий чай, кофе, алкоголь.
Употреблять в пищу продукты, которые содержат клетчатку: злаки, овощи, фрукты, сухофрукты.
Гарниром могут служить фрукты или овощи, но и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы употреблять не возбраняется.
Мясо, рыбу и птицу употреблять свежеприготовленными и только с зеленью и овощами.
Ежедневно употреблять супы, которые способствуют пищеварению.
Каждый день есть салат из свежих овощей или фруктовый салат, например, в качестве перекуса. Свежие овощи и фрукты не только утолят голод, но и пополнят недостаток полезных веществ и витаминов.
В качестве заправки для блюд из овощей использовать оливковое масло, лимонный сок или виноградный уксус.
Употреблять молочнокислые продукты: кефир, йогурт или ряженку, которые содержат полезный белок и способствуют пищеварению.
Кондитерские изделия рекомендуется заменить изюмом, сушеным черносливом, цукатами, финиками, курагой.

Пища должна быть натуральной и содержать необходимые макро- и микроэлементы, витамины. Рекомендуется обратиться к врачу-диетологу, который подберет продукты и составит меню с учетом потребностей организма.

Здоровая пища не требует дополнительных финансовых расходов, непосильных для бюджета семьи. Продукты здорового питания не должны быть дорогие - достаточно, чтобы они были натуральными и свежими. Главное, как будут эти продукты приготовлены и употреблены.

Правильный баланс жиров, углеводов и белков - главное правило здорового питания. Жиры дают силу, белки запускают внутренние обменные процессы, углеводы питают мозг и выносливость организма. Сбалансированные в единую пищевую систему, они способны сделать человека энергичным, здоровым и жизнерадостным.

Примерное меню здорового питания на день

Здоровое питание — это образ жизни, который соблюдается каждый день. Кроме того, нужно помнить о физических нагрузках. Они сжигают лишние калории, накопленные за день, способствуют улучшению кровообращения, работы ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.

Завтрак

С утра надо съесть легкое, но калорийное, чтобы энергии хватило до обеда. Для этого подойдут:

Старайтесь не употреблять на завтрак каждый день одно и тоже.

Обед

На обед нужно съесть мясное:

И не забудьте добавить гарнир по вкусу.

Полдник

Через 1-2 часа после обеда вам захочется перекусить и тогда спасут:

Ужин

Этот прием пищи не должен быть тяжелым - приготовьте немного мяса и овощной салат к нему.

Перед сном

Лучше выпить стакан кефира, ряженки, съесть нежирного творога, овощной салат с оливковым маслом тоже подойдет.

Важно заметить, что правильное питание для похудения не отличается от описанного выше. Снижение веса - процесс оздоровительный, который необходимо согласовать со специалистами в этой области, но концепция и схема не изменятся.

Вопросы и ответы по теме "Здоровое питание"

Вопрос: Здравствуйте, мне 26, я мама двух деток, подскажите пожалуйста, как мне нужно питаться чтобы убрать маленький живот после двух родов и сколько раз в неделю мне нужно заниматься спортом. Я в основном не жалуюсь на свою фигуру, но мешают висячие руки и живот. Прыгаю на скакалке и делаю упражнения для пресса и чтобы подтянуть бока. Занимаюсь спортом довольно часто, почти каждый день, но результата не видно. Рост - 160, вес - 45 кг. Заболеваний или травм нет. Продолжительность тренировок 1,5 часа в день.

Ответ: Питайтесь рыбой, овощами, постным мясом, яйцами, небольшим количеством фруктов, кисломолочными продуктами, лучше из овечьего/козьего молока, орехами, яйцами, цельнозерновыми злаками в небольшом количестве, дробно, небольшими порциями 5 раз в день, последний прием пищи за 4 часа до сна. Минимум углеводов и полностью исключите быстрые углеводы, сладости, газировки, полуфабрикаты и консервы.

Вопрос: Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, как определить меню здорового питания на неделю? Женщина 22 года, рост 164, вес 48.

Ответ: Учитывая, что у вас имеет тесто дефицит веса, необходимо выстроить правильный режим питания в течение дня. Общая калорийность не должна быть менее 2200-2300 ккал. Завтракать надо обязательно, тем самым вы запускаете правильный метаболический ритм своего организма на весь предстоящий день. На завтрак предпочтительно употребить кашу, сваренную на молоке, либо на воде,с добавлением масла. Подойдет также омлет с зеленью. К чаю или кофе можно съесть бутерброд с маслом и сыром. На второй завтрак используйте молочные продукты с нормальной или высокой жирностью, орехи, сухофрукты, свежие фрукты. На обед обязательно включайте белковое блюдо - мясо или рыбу, на гарнир макароны, картофель, но все это обязательно с большим количеством овощей и зелени. В качестве первого блюда подойдут различные супы, как на мясном, так и на овощном, либо грибном бульоне. На третье кисель или компот. Полдник может включать овощной салат с хлебом из муки грубого помола, либо бутерброд с маслом и сыром, или рыбой. На ужин включайте белковое блюдо с овощами в тушеном или запеченном виде, добавляйте в готовое блюдо растительное масло. Физические нагрузки очень рекомендуются, но должны носить умеренный характер, они помогут не только укрепить мышцы, но и повысят аппетит, и тем самым улучшат обменные показатели. Нормализуйте сон, спите 6-8 часов, имеет значение и во сколько вы отходите ко сну. Самый лучший вариант - лечь спать до 24:00, это тоже связано с особенностями обмена.

Задать вопрос по теме "Здоровое питание"

Ответ будет опубликован на этой странице или вы можете написать на email: vopros@diagnos-online.ru.

Статьи по теме "Здоровое питание"

В современном мире человеческому организму необходимо дополнительно получать микроэлементы, даже если у человека полноценное сбалансированное питание. У спортсменов эта необходимость возрастает вдвое и более, чтобы они смогли добиваться необходимых результатов. Это возможно только при правильном рационе с необходимым количеством витаминов.


Всем известно: человек есть то, что он ест. Известно, что разные виды пищи действуют на организм по-разному: одни улучшают самочувствие, другие способствуют повышению работоспособности, третьи позволяют быстрее приспособиться к климатическим или непривычным для организма условиям.


Хотите следовать системе правильного питания и при этом оставаться в форме? Известно, что определённые продукты оказывают неблагоприятное влияние на обмен веществ, замедляя его. Поэтому для тех, кто внимательно относится к своей фигуре, необходимо знать такие продукты поимённо.


Как известно, женщина больше двигается и следит за соблюдением нормально веса, чем мужчина. Можно ли питаться меньше, но при этом выглядеть здоровой и полной сил? Да, однозначно, если придерживаться правильного питания, здорового образа жизни и заботиться о своем духовном здоровье.


Для снятия психологического напряжения, полученного в течение дня, и для правильного решения многих злободневных проблем, нужно активизировать физические нагрузки на организм в конце своего дня.


При чрезмерном поглощении сладких блюд резко истощается запас магния, а его существенная нехватка в свою очередь приводит к агрессии, стрессам и нервозности, которые провоцируют желание съесть что-нибудь, дабы избавиться от подобного чувства тревоги и усталости.


Главное - не переедай! В этот период нагрузка на печень и поджелудочную железу увеличивается. Поэтому после праздников мы чувствуем себя не лучшим образом. Даже если ты совершенно здорова и имеешь идеальную фигуру, не стоит переедать.


Некоторые из нас по утрам не в состоянии что-либо съесть. Мысль о еде вызывает отвращение. Но вы должны помнить, что полноценный завтрак обеспечивает хорошее самочувствие. К тому же, если вы пропустите утреннюю трапезу, то не сможете продуктивно работать.


Если диеты и голодание пугают своим краткосрочным эффектом, и угрозой здоровью заработать серьезные заболевания, то современные виды правильного и сбалансированного питания дают надежду на полноценную жизнь, без жертв и последствий.


Когда речь идет об улучшении нашего пищеварения, уменьшении вздутия живота и газообразования, травяные настои наши лучшие друзья. Растительные компоненты способствуют усвоению пищи, снижая тяжесть и дискомфорт. Вы знаете, какие это травы?


В последнее время на головы потребителей обрушивается шквал рекламы всевозможных пищевых добавок, которые принесут одну сплошную радость и пользу. Так ли это на самом деле?


Не только после праздников, иногда и просто после рабочего дня расслабляются настолько, что изрядно переедают. Какие продукты и напитки должны помочь справиться с неприятным состоянием.


Если вы хотите, чтобы пища приносила вам пользу, то должны помнить о правильном сочетании углеводов, жиров и белков. В продуктах также должны находиться микроэлементы и витамины.


Это определение стало звучать все чаще благодаря людям, которые следят за своим питание и различным диетам. Раньше считалось, что клетчатка совершенно бесполезное вещество для организма, Зато сейчас жизнь без этого элемента не возможна.


Наверное каждая женщина, девушка мечтает кушать сладкое, булочки, конфеты в неограниченных количествах и не поправляться. А многие ограничивают себя, сидят на длительных и строгих диетах, отказываются от десертов, только бы фигура была в идеале. Но истязая себя этим, девушки не подозревают, что лишают свой организм гормона радости - эндорфина.


Мы знаем, что холестерин больше всего находится в крови и мозге. Он необходим для пищеварения и производства гормонов. От него в значительной степени также зависит образование клеток.


Как часто приходится требовать от работы мозга той эффективности, которую он не может обеспечить вследствие отсутствия внимательного отношения к его потребностям. Попытки воздействовать на его работу медицинскими препаратами или иными химическими способами чреваты, как минимум, побочными эффектами и необязательно приводят к желаемому результату.


Разгрузочный день – это возможность не только скинуть лишнее, но и почистить организм, дать ему передышку и нормализовать обменные процессы. В такие дни стоит принимать низкокалорийную пищу от пяти до семи раз в сутки мелкими порциями. Устраивать их можно не часто один - два раза в неделю, иначе будет больше отрицательного влияния на организм, чем положительного.


К ежедневным перекусам часто прибегают очень занятые, работающие люди, а также спортсмены и худеющие личности. Чем именно человек перекусывает в течение дня, напрямую оказывает на состояние желудка и фигуры. Лучшие перекусы те, что содержат в себе минимум калорий. А идеальные перекусы – это перекусы из натуральных продуктов.


«В здоровом теле – здоровый дух» – гласит известная поговорка. Не только грамотно подобранная физическая активность, но и здоровая еда позитивно влияют на состояние нашего организма. Врачи-диетологи единодушны во мнении, что рацион должен быть сбалансирован и разнообразен. Всех полезных продуктов не перечислить, но о наиболее благотворно влияющих на наш организм следует рассказать более подробно.


Праздничный стол так и притягивает к себе разнообразием вкусных и ароматных блюд. Сразу возникает желание всего отведать и в то же время не испортить фигуру лишними килограммами, а уж тем более не навредить своему здоровью.


БАДы – это тот случай, когда цивилизация и научно-технический прогресс сначала создают проблему, а потом довольно успешно ее решают современными методами. Сначала «убивается» наш рацион рафинацией продуктов, консервантами и антибиотиками, развращаются наши вкусы доступным «быстрым питанием» и газированными напитками, а свежие фрукты и овощи все больше отдаляются территориально и по времени от мест, где их потребляют.


Руки сами хватают гамбургеры, пирожные и булочки? Все время хочется есть? Сидеть на диете не получается? Все эти проблемы вызваны обжорством, которое отрицательным образом сказывается на фигуре. Чтобы справиться с проблемой следует приложить значительные усилия, постоянно преодолевать свои желания и не делать каких-либо поблажек своему аппетиту.


Сбалансированное правильное питание не подразумевает все время ограничивать себя жесткой диетой. Любые ограничения – это временная мера. Есть всю жизнь только каши или овощи мало кому понравится. Если придерживаться несложных принципов и употреблять в пищу действительно «правильные» продукты, то проблема лишнего веса никогда не возникнет.


Булимия – это заболевание, граничащее между физиологическим и психологическим состоянием. В какую сторону перевешивают признаки данного заболевания, врачи обобщенно сказать не могут. Все зависит от индивидуального случая. Особенностью данного недуга является частое и быстрое поглощение пищи в непомерно больших количествах.


В связи с увеличением уровня людей, заболевших анорексией, одновременно возросло количество различных слухов об этом заболевании, которые абсолютно ничем не подтверждены. Какие распространенные мифы об анорексии мы знаем?


Действительно ли существует вред фастфуда? Что есть в его составе и насколько пагубно влияние его составляющих на человеческий организм? Есть ли в такой еде витамины? С какой периодичностью можно употреблять фастфуд в пищу и могут ли дети есть его?


Лишние килограммы и сантиметры изрядно портят настроение. Женщины, да и мужчины тоже, готовы на любые способы борьбы, чтоб их убрать. Проблема всеобщая и острая, а потому затмила собой другую проблему – может, не столь распространенную, но не менее острую. Эта проблема – недостаточный вес.


В разгорающихся спорах об отказе от мяса, набирающем популярность, сложно определить правых. Но несколько наиболее распространённых заблуждений о вегетарианцах и их образе жизни ждут, чтобы их развеяли.


Сыроеду, по крайней мере на этапе перехода, весьма облегчает жизнь определенная техника. Это потом можно прийти к моно и обходиться вообще без всего, ну а пока давайте посмотрим какие помощники на кухне вам и мне могут пригодиться.


Пластиковая посуда появилась в России довольно давно. Эти изделия оказались очень удобны в быту, поэтому они сразу же приобрели большую популярность. Посуда из пластика настолько плотно вошла в жизнь современных людей, что многие даже не знают, что делали бы без этих изделий.


Только задумайтесь, что вы кушаете? Ведь зачастую вы, сами того не замечая, съедаете совсем не съедобную и ни капельки не полезную еду. У каждого человека, не следящего за своим питанием, очень много ошибок в нем и они довольно-таки разнообразны.


Люди, которые потребляют большее количество животного белка, более склонны к появлению симптомов сахарного диабета 2 типа. Таковы результаты исследования Гарвардской школы общественного здравоохранения в Бостоне. Их результаты были опубликованы в журнале Diabetes Care. Больные сахарным диабетом должны обратить внимание на источник потребления белка.


В отличии от утомительных диет здоровое питание - это не временные ограничения в еде, а целое искусство правильной жизни. Многие думают, что здоровое питание просто напросто рассказывает о пользе разной пищи для человека, но на самом деле оно учит еще и тому, как правильно эту пищу есть. Уже давно диетологи вывели 7 золотых правил выбора и употребления, которые помогут всегда быть в отличной форме!


Питание по гороскопу известно давно, подмечено, что одни продукты, которые приносят пользу, например, Ракам, совершенно противопоказаны Рыбам. Поговорим о кулинарных пристрастиях каждого знака зодиака. Как же питаться правильно, при этом укрепить свое здоровье, улучшить жизненные впечатления и повысить настроение?


Современный мир устроен так, что у человека остается все меньше времени на себя. Большую часть дня он проводит на работе, тусовках, вечеринках и других мероприятиях. Следовательно, человек не может нормально питаться. И тут приходит на помощь «быстрая» еда: всякие там сосиски, полуфабрикаты, чипсы, гамбургеры, роллтоны и так далее. Полезно ли это для организма? Конечно же, нет. А вот вреда – хоть отбавляй.


О том, как утолить навязчивое чувство голода, желают знать все люди, обеспокоенные лишним весом. Очень часто хочется съесть что-нибудь вкусное, например пирожное, чипсы, мороженое, печенье, шоколадку и т.д. Причина такого стремления к еде заложено еще в первобытные времена: организм стремиться сделать запасы на будущее. Но если следовать этому инстинкту постоянно, то о хорошей фигуре можно забыть.


Все чаще занятые городские жители заменяют домашнюю еду пищей из заведений быстрого питания. Всевозможные хот-доги, гамбургеры, картошка фри и шаурма заставляют вес тела, и уровень холестерина в крови расти как на дрожжах. Однако не все так плохо, выход есть.


Вы едите слишком быстро, даже не находясь в спешке? Если вы привыкли так делать, то скорее избавляйтесь от этой привычки, ведь она приводит не только к ожирению, но и к более серьёзным заболеваниям.


Каждый, кто хотя бы пытался придерживаться здоровой диеты, сталкивался с этой проблемой. А, например, вегетарианцы и страдающие диабетом живут с ней постоянно. Везде: в супермаркетах, в кафе, в местах быстрого питания, в столовых сейчас предлагают либо вредную, либо сырую, предполагающую дополнительную обработку пищу.


Большинство из нас принимают пищу перед экраном телевизора или компьютера, в машине, разговаривая по телефону или буквально на ходу. Из-за нашего все убыстряющегося ритма жизни зачастую буквально не хватает времени на то, чтобы сесть и спокойно покушать. Разве что по выходным, но, как правило, и они оказываются забиты важными срочными делами.


Каждый человек мечтает о том, чтобы просыпаться бодрым и энергичным. Но реальность совсем другая, и большинству из нас приходится с большим трудом открывать глаза. Современная жизнь проходит на большой скорости, и не каждому удается хорошо справляться с тем уровнем стресса, который наваливается на нас в течение дня.


Чтобы правильно сформировать свой дневной рацион, необходимо всего лишь прислушиваться к потребностям организма. Систематично соблюдая строгие диеты, можно похудеть, но подорвать здоровье собственного организма. И часто из-за таких диет начинают обостряться проблемы как со здоровьем, так и с фигурой. Есть несколько советов, следуя которым, вы будете оставаться в форме и чувствовать себя лучше и лучше с каждым днем.


Древняя мудрость гласит: начинайте прием пищи с тяжелых и сладких продуктов, затем переходите к кислым и соленым блюдам, завершите трапезу легкой пищей, например салатом - так пища будет усваиваться лучше.


100% сырые вегетарианские продукты, такие как свежие фрукты, овощи и семена, конечно, питательны. Однако, потребление исключительно сырых продуктов, может представлять некоторую угрозу. Сырая продовольственная диета может быть очень здоровой, но необходимо быть уверенными, что она удовлетворяет все пищевые потребности.


Огромное количество существует натуральных соков, которые необходимо включать в наш каждодневный рацион питания. Это и овощные соки, такие как свекольный, капустный, тыквенный и морковный. Фруктовые соки из яблока, апельсина, винограда и других вкусных и полезных фруктов и овощей. Они хорошо утоляют жажду и оказывают благотворное влияние на здоровье и положительные воздействия на органы человека.


Сухое молоко может содержать опасные бактерии для детского организма, причины могут быть связанны с нарушением транспортировки и хранение свежего молока, с нарушением технологии пастеризации, сушки в приготовлении сухой смеси. Чтобы избежать загрязнения, необходимо соблюдать все нормы и технологии всего производственного процесса, подобное сведет к минимуму любые риски.


Разнообразие продуктов в наших магазинах буквально вводит в замешательство, ежедневно появляются все новые и новые продукты. Одним из таких продуктов стали энергетические батончики, которые позиционируются производителями только со стороны здорового, правильного питания. Но если рассмотреть этот продукт подробнее, то целесообразность покупки на каждый день пропадает.


В Европе собираются усилить борьбу с детским ожирением. Статистические данные, собранные за последние 10 лет, шокируют, говоря о том, что уровень этой болезни среди детей и подростков увеличился почти в три раза. И все благодаря фастфуду.


Каждый день мы едим слишком много продуктов, которые содержат сахар, при этом, к сожалению не многие знают, что избыток глюкозы накапливается в виде жира, и негативно влияет на наш организм.


На сегодняшний день каждому известно, что вода — важнейший компонент человеческого организма. Она обеспечивает нормальное функционирование всех органов и систем и сохраняет постоянную температуру тела, способствует усвоению витаминов, является основой обмена веществ.


«Модель тарелки» - это система правильного питания, придуманная финскими учеными-диетологами в середине восьмидесятых годов двадцатого века. Основной мыслью, которой они руководствовались, было создание сбалансированного и разнообразного рациона, который позволил бы терять в весе без жестких ограничений в питании.


Вкусно или вредно - два эти понятия находятся в постоянном конфликте между собой при покупке товаров. Практически каждая девушка ежедневно совершает подвиг при походе в магазин, ведь выбор вкусных и вредных продуктов буквально поражает своими масштабами. Каждый вкусный продукт, продающийся в упаковках, содержит массу вредных добавок.


Существуют различные типы вегетарианских диет, одним разрешено потребление яиц, другим молочные продукты, а третьим запрещается, есть все продукты животного происхождения, даже мед.


Миф 1: Раздельное питание полезно и способствует похудению. Это неверно. Пищеварительная система человека запрограммирована природой на смешанное питание. Ферменты желудка и поджелудочной железы переваривают одновременно белки, жиры и углеводы. Похудения при раздельном питании быть не может.


Еще древними медиками было замечено, что люди по-разному реагируют на один и тот же пищевой продукт. То, что приносит пользу одному, для другого может оказаться ядом. Современные медицинские исследования подтверждают: первопричина многих хронических заболеваний, болей в суставах, мигреней, лишнего веса кроется в самых обычных продуктах питания.


Голодание внедрилось в нашу жизнь с легкой руки американского натуропата Поля Брегга, а позднее и доктора Шелтона. Но это произошло уже после того, как наш знаменитый врач Ю. Николаев практиковал его в Москве, правда, в почти засекреченном для широкой публики виде.


Вот перечень продуктов по мере убывания их пользы, которые идеально подходят для утренней трапезы.

В основном финики продаются в сушеном виде, они являются не только вкусным, но и полезным продуктом. Эти сухофрукты переполнены полезными витаминами, которые необходимы каждому человеку, тем более, главным преимуществом фиников считается то, что их можно употреблять в пищу даже беременным женщинам.


Для полноценной работы организма необходимо чтобы в него поступали все важные витамины и минералы в достаточном количестве. Только сбалансированное питание обеспечивает полную функциональность всех органов и общее здоровье человека. Некоторые важные элементы организм человека может синтезировать самостоятельно, но остальные необходимо получать из продуктов питания.


Папайя на 88% состоит из воды, почти так же, как и дыня (92% воды). Поэтому некоторые называют ее «тропической дыней». Однако папайя и дыня принадлежат к разным семействам с совершенно разными характеристиками.


Хлеб – неотъемлемая часть рациона любого человека. Диетологи уже на протяжении многих десятилетий ставят хлеб на одну из ступеней пищевой пирамиды, а старшее поколение относится к хлебу, как к продукту сакральному.


Количество белка в рационе – настоящая зона непонимания в области питания, особенно для спортсменов. Все чаще и чаще можно встретить высказывания о том, что сбалансированная диета подразумевает правильное соотношение углеводов, белков, жиров, витаминов и минералов.


Грибы являются одним из самых распространенных и полезных продуктов. Они представляют собой отдельное биологическое царство и широко используются людьми.


Девушки, которые стремятся сохранить фигуру, часто отказывают себе в большинстве любимых блюд. Предлагаем вам новый подход к диетическому питанию, в котором не надо убирать из рациона дорогие вкусовым рецепторам блюда, ведь их можно приготовить так, чтобы уменьшить калорийность и увеличить полезность.


Зеленый чай — напиток с историей, покоряет своим лечебным составом 5000 лет. Зеленый чай - те же чайные кусты, где выращивают и другие сорта чая (черный, красный, желтый). Зеленый чай не подвергается ферментации и завяливанию, как черный чай. Поэтому и сохраняется максимальное количество полезных веществ, что благотворно влияет на здоровье человека. В составе зеленого чая дубильные вещества, алкалоиды, аминокислоты и ферменты и конечно, витамины.


Сегодня у нас с вами пойдет речь об очень полезном продукте - сыре. Его потребляют уже в течение многих веков. Сыр производится в каждой стране.


Эту культуру возделывали еще в Древнем Риме. Многие хозяйки использую ее при создании блюд. Листья салата входят в состав многих диет.


Мало кто знает, что горох – основа полезного питания. Очень редко в меню обычной среднестатистический русской семьи встречаются блюда из гороха. И это ошибка не позволяет людям сэкономить в погоне за здоровым питанием, разнообразить полезное меню, да и вообще лишает организм мощного источника полезных витаминов.


Пищевую соду можно отыскать на кухне у любой домохозяйки. Она используется не только в целях приготовления пищи, но и помогает удалить загрязнения с посуды. Итак, какими же полезными свойствами она обладает?


Сегодня мы предлагаем вам поговорить о свойствах этого удивительного напитка.


У вас немного повысилась температура, появился насморк и начало першить в горле? В подобных случаях врачи прописывают антибиотики. Однако данные средства пагубно влияют на наш иммунитет.


Еще с самых старых времен люди использовали тыкву при проблемах, связанных с репродуктивной системой, сосудами, сердцем, желудком и кишечником. Сегодня в аптеке можно увидеть немало лекарственных средств, изготовленных из плодов и семечек.


После употребления банана, кожуру, как правило, мы выбрасываем в мусорное ведро. Напрасно – она может пригодиться как на кухне, так и ванной комнате. Кожура от банана содержит в себе клетчатку и множество ценных микроэлементов. Поэтому не стоит так быстро выбрасывать ее в мусорную корзину! Что хорошего связано с употреблением или применением банановой кожуры?


Ее можно использовать в качестве самостоятельного продукта питания. Кто-то добавляет ее в блюда. Многие ученые считают, что соя уменьшает массу тела и снижает объем мозга. От некоторых можно услышать, что потребление описываемого продукта способствует появлению болезни Альцгеймера. Сегодня у нас с вами пойдет беседа о свойствах сои.


Терпкий, насыщенный, ароматный зеленый чай для многих людей начинает утро, многие пьют его в течение дня в качестве средства, тонизирующего и бодрящего. Зеленый чай выращивают во многих странах: большие плантации имеются в Китае, Южной Америке, Индии. Чай является многолетним кустарником, достаточно высоким (около 10 метров в высоту). Цветет чай с конца лета, всю осень.


В наше время желатин является весьма популярным. По составу он представляет собой «животный» белок. Имейте в виду, что если вы ведете пассивный образ жизни, то желатин может послужить причиной возникновения излишнего веса.


Грецкий орех способен предотвращать и лечить многие заболевания. Пользу могут принести не только плоды дерева, но еще скорлупа и кожура. Благодаря маслу, настойкам и примочкам вы сможете на долгое время сохранить свою красоту.


В ноябре на полках магазинов появляется хурма. Наверно сейчас в нашей стране нет ни одного человека, который бы этот фрукт не пробовал. Кому-то она нравится, а кое-кто морщит нос при взгляде на нее. Давайте же выясним – стоит ли этот фрукт нашего внимания, тем более не так уж долго он присутствует на прилавках.


Кайенский перец очень популярен в странах дальнего востока. С незапамятных времен кайенский перец используется как в лечебных целях, так и на кухне. Кайенский перец за счет своих свойств становится все более популярным по всему миру. Особенностью перца является его очищающее свойство, стимулирует кровообращение и нейтрализует окисление организма.


Имбирь является одним из тех природных средств, которые кажутся настолько хорошими, что не помешало бы каждому из нас иметь его у себя дома. Это растение происходит из Китая и Индии. По мнению экспертов, корень имбиря может быть лекарством от рака, болезней опорно-двигательного аппарата и помогать от целлюлита.


Сделайте ногти более твердыми, а волосы сильными с помощью следующих продуктов.


Многие из нас, делая покупки в продовольственном магазине, совершенно не задумываются о том, что некоторые продукты способны причинить нам немалый вред. Подобные мысли обычно приходят в голову лишь при возникновении проблем со здоровьем. Сегодня магазины предлагают нам огромный выбор продуктов.


Невероятно, насколько от одной жидкости - воды зависит жизнь человека, начиная с самых мелких неприятностей, вроде лишнего веса, и заканчивая опасными болезнями. Роль воды безгранична, не зря даже ученые пытаются доказать идею о том, что где вода, там и зарождается жизнь. Без еды человек может прожить не менее месяца, а вот без воды и трех дней не протянет.


Многие люди даже не задумываются над тем, сколько же сахара употребляют в день. Недобросовестные производители добавляют его даже в ту продукцию, которая не является сладкой по определению. Если внимательно изучить состав соусов, консервации и полуфабрикатов, то можно обнаружить в их составе сахар.


Высокий холестерин – проблема, которую надо обязательно решать всеми возможными способами. Для снижения холестерина мало убрать из рациона питания лишь сало или свинину, надо постараться заменить их продуктами, которые будут еще и чистить сосуды.


В современных условиях городскому жителю не так-то просто найти качественные и полезные продукты питания. А вот наоборот – запросто! В промышленном производстве продуктов используется большое количество синтетических веществ, далёких от полезности, а, иногда, и от безвредности. Что бы как можно дольше сохранить свое здоровье нужно уметь ориентироваться, каких продуктов следует опасаться.


Витамины, минералы, незаменимые жирные кислоты и антиоксиданты входят в состав орехов, поэтому они очень полезны. Но при всей своей пользе они очень тяжелы для усвоения. Чтобы получить максимум пользы и при этом не нанести вред своему организму, нужно соблюдать несколько правил.


Если Ваш организм дал слабину и Вы почувствовали себя хуже, не стоит спешить за решением проблемы в аптеку! Есть более экономичные, полезные и приятные способы! Народная медицина предлагает Нам массу эффективных и доступных методов для решения различных проблем со здоровьем!


Сегодня мало кто среди нас, не употребляет кофеин. Взять хотя бы статистику США: каждый день 4 из 5 американцев пьют бодрящие напитки. В среднем суточная доза вещества составляет 200 мг. Это 4 стакана чая, две чашки кофе или несколько банок кока-колы. Также кофеин содержат некоторые лекарства и продукты (например, шоколад, однако, помните, что переедание шоколада может навредить организму).


Каждый знает как легко подхватить грипп или простуду, особенно в морозную и сырую погоду и какие неприятные последствия они ведут за собой. В холодное время года нужно быть особенно внимательными и бережно относиться к своему здоровью. Ведь лучше предотвратить болезнь, чем потом лечить её сутками не вылезая из постели.


Приятная зелень с нашего дачного участка или огорода может помочь вылечить многие заболевания, а не только добавить вкусовых качеств в ежедневный салат. Как избавиться от дефектов на коже, подправить иммунную систему, хорошо и крепко заснуть, ответы на все вопросы найдёте в нашей статье.


Куриные яйца использовали в кулинарии многие народы мира много тысяч лет. В течение последних нескольких веков яйца стали любимым блюдом на завтрак, а в Америке яичница с беконом – традиционный завтрак и по сей день. Благодаря питательным веществам, которые содержатся в куриных яйцах, этот продукт является одним из самых полезных и просто незаменимых в здоровом питании.


Ни для кого не секрет, что ежедневный прием пищи должен состоять из пяти порций овощей и фруктов. Это наиболее подходящий вариант, при помощи которого можно поддержать состояние своего здоровья, и предотвратить появления сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов и даже развитие некоторых видов злокачественных образований.


Кресс-салат одна из неприхотливых культур. Эта культура позволяет получить урожай даже без использования грунта. А с момента прорастания до сбора урожая проходит чуть более семи дней. Пополнить свой рацион ранними витаминами и необходимыми микроэлементами поможет кресс-салат.


Диетологи разбили в пух и прах известное всем выражение о том, что настроение человека зависит от того, с какой ноги он встал утром. Их заявление куда интереснее, ведь они утверждают, что настроение человека задается тем, что он употребил в пищу. И этому есть научное подтверждение. Дело в том, что положительное настроение человека появляется не просто так.


Современная медицина уверяет, что постоянное употребление кисломолочных продуктов помогает укрепить здоровье. Они способны улучшать аппетит, оказывать слабительный эффект, выводить радионуклиды.


Мнение о том, что начать быстро терять вес можно только с помощью строгих диет и регулярных физических нагрузок, на сегодняшний день считается несколько старомодным. Специалисты – диетологи давно определили, что вес можно скорректировать, придерживаясь основных правил здорового и рационального питания. При этом существует ряд продуктов, которые необходимо обязательно включать в своё ежедневное меню с целью ускорения метаболизма.


О пользе яблок знают все: от маленького ребёнка до пожилого человека. Яблоки употребляются в пищу в разном виде, проходя различную обработку, при этом теряя минимум полезных веществ. Сравнительно недавно в лечебную моду вошёл новый продукт: яблочный уксус, приготовленный из перебродивших яблок.


Зимой, когда так не хватает нужных витаминов, хочется их как никогда. Среди овощей и фруктов на прилавках магазинов трудно встретить зимой полезные и экологически чистые продукты. А почему бы не вырастить их самим на домашнем подоконнике. Конечно, яблоки, бананы, помидоры и огурцы вряд ли без солнца на подоконнике созреют, а вот что касается зелени, это вполне реально.


Сколько ни говори - халва, во рту сладко не станет? А все же давайте поговорим о ней, чего в ней больше - пользы или вреда? Для тех, кто любит халву, важно знать, что ты не только наедаешь лишние калории, но и приносишь пользу своему организму. Когда-то халва была натуральным продуктом. Что являлось исходным сырьем для изготовления этой восточной сладости?


Полезные качества имбиря сходны с чесноком. Есть, конечно, разница. Эфирные масла имбиря не напрягают окружающих и лечат ротовую полость. Используют небольшие кусочки имбиря, тонко порезанные. Подержав во рту некоторое время, можно пожевать. Своим лечебным соком имбирь удаляет неприятный запах изо рта, освежает ротовую полость, лечит микротрещины на слизистой оболочке.


Растение с названием лемонграсс выглядит как трава, а пахнет как лимон. Достигает в высоту от одного до полутора метров. Люди используют его во многих отраслях своей деятельности. Лемонграсс очень популярен в кулинарии азиатских стран (используется в качестве приправы). Для этой цели применяют свежие и высушенные стебли.


В отечественную кухню перепелиные яйца вошли совсем недавно. А вот в восточных странах их употребляют давно и считают очень полезным продуктом питания.


Давно известно, что внешний вид кожи волос и ногтей напрямую зависит от состояния здоровья и нормального функционирования всех органов и систем. Конечно, уход за кожей никто не отменял, и регулярное нанесение кремов и масок, а также применения современных и традиционных средств омоложения, необходимо каждой женщине. Однако, от того, что мы употребляем вовнутрь, наша внешность зависит не меньше, а иногда и больше, чем от внешних факторов.


Медики считают, что постоянное употребление красного вина в небольших количествах оказывает положительное влияние на человеческий организм. Качественное красное вино полезные свойства которого вот уже много лет пытаются оспорить противники употребления алкоголя даже в малых дозах, позволяет наладить работу сердечно-сосудистой системы.


Что такое суши? Водоросли, рыба, да рис - все вроде бы полезно и низкокалорийно. Однако то, что у нас носит название «роллы» с входящим в них сыром «Филадельфия», как принято в Америке, на японскую кухню совсем не похоже, а калорий как раз по – американски – столько же, сколько содержится в большом гамбургере.


Все сухофрукты необычайно полезны, содержат много ценных витаминов и микроэлементов и необходимы организму, но каждый — по-своему.


Курага – это сухофрукт, сушеные плоды абрикоса. Для приготовления кураги из абрикоса удаляют косточки, затем сушат. Курага содержит витамины А,С, РР, комплекс витаминов В. Она богата содержанием минеральных веществ – калием, железом, кальцием и магнием.


Кунжутное семя использовалось в пищу с давних времен, о чем свидетельствуют многочисленные легенды и сказания. Например, считалось, что кунжут или, как тогда он назывался, «сезам» является одним из компонентов мистического эликсира, дарящего молодость и долголетие.


Японский зеленый чай намного темнее китайского, поэтому он менее вынослив и быстрее теряет свои лучшие качества. Мало того, дешевый чай зачастую пахнет рыбой, потому что чайные плантации удобряются отходами рыбной промышленности. Стало быть, внимания достоин только чай высшего сорта.


Молочные белки приняты ВОЗ за эталон: перевариваются быстрее и лучше, чем белки мяса и рыбы. Человек, приручивший коров 8 тысяч лет назад, научился превращать молоко в массу ценных продуктов: сыр, кефир, простоквашу, йогурт, ацидофилин, ряженку, сливки, масло.


Соль - элемент необходимый для полноценной жизнедеятельности организма. Однако ее избыток для организма вреден. В больших количествах она, а точнее ее главная составляющая- натрий, отрицательно сказывается на работе сердечнососудистой системы. Натрий способствует повышению артериального давления.


Зерна зеленого кофе или его экстракты бьют все рекорды популярности в снижении веса. Действительно ли такой кофе помогает похудеть? Зеленый кофе – очередной стимул, побуждающий нас сжигать жировую ткань, не меняя своих привычек в еде. Стоит ли уделить ему немного внимания или это очередной «хит» производителей пищевых добавок и здорового питания?


Иметь крепкие кости - залог хорошего здоровья. Многие продукты полезны для костной системы, но есть определенные продукты, которые могут серьезно изменить конституцию костей. По этой причине мы познакомим вас со списком из 5 продуктов, которые вредят вашей скелетной системе. Проверьте, есть ли приведенные продукты в вашем рационе.


Сахар это общепринятое название сахарозы, которая является одним из важных пищевых продуктов. Одни люди считают, что сахар полезен, другие уверены, что сахар это сладкая белая смерть. Дать утвердительный ответ невозможно, потому что нет продуктов абсолютно вредных или абсолютно полезных. Как и у других продуктов, у сахара есть свои плюсы и минусы.


Проводились множество экспериментов с применением козьего молока, чтобы определить имеет ли оно какие-то полезные свойства. Исследование установило, что молоко, которое воспроизвелось козой, насыщено бактерицидными особенностями. В этих же бактерицидных свойствах хранятся биологические действующие ферменты. Самым полезным и здоровым считается парное молоко козы, которое со временем теряет свои полезные качества.


Серотонин – вещество, которое вырабатывает организм. Оно положительно влияет на настроение, психологическую активность и душевное равновесие. Для производства организмом достаточного количества серотонина человек должен употреблять продукты, содержащие триптофан. Именно эта аминокислота участвует в выработке серотонина. Низкий уровень этого вещества может быть причиной депрессии и подавленного настроения.


Рапсовое и оливковое масло в три раза увеличивают поглощение ценных компонентов из салатов, поэтому незаменимы в приготовлении здоровых соусов.


Хотя хмель обычно ассоциируется с пивом, однако это "женское" растение. Он быстро успокаивает нервы и стимулирует выработку эстрогена. Растение имеет до 8-12 футов высоты, часто встречается в старых парках, садах и влажных лесах. Хмель также садят у себя дома в качестве украшения. В состав хмеля входит эфирное масло, которое содержит, по меньшей мере, 150 активных веществ. Они придают пиву горький вкус, но и обладают лечебными свойствами.


В холодную промозглую погоду так хочется тепла и внутреннего спокойствия. Надо помочь своему организму согреться, активировать защитные силы, сохранить баланс витаминов и минералов, накопленный в щедрый летний период, а телу – стать стройнее.


Очень часто при первом взгляде на лицо с проблемной кожей хочется отвести взгляд. Расширенные поры, высыпания - все это портит первое впечатление. Причина такой нездоровой кожи лица кроется не только в некачественной косметике, заболеваниях внутренних органов, но и в несбалансированном питании. Стресс, жирная высококалорийная пища с различными пищевыми добавками наносят сокрушительный удар по женской красоте.


Большинство женщин постоянно ищут какие-то средства для поддержания и восстановления красоты своей кожи. К большому сожалению, даже использование самых дорогих косметических средств и процедур не достаточно эффективно. А ведь самыми главными помощниками в достижении красоты, чистоты и гладкости кожи являются продукты, которые мы употребляем в пищу.


Как и все ракообразные, они покрыты жестким панцирем. Под ним находится их нежная сладковатая мякоть, которую так ценят любители морепродуктов. Однако, пока одни наслаждаются этим деликатесом, другие смотрят на них как на самоубийц: ведь всем известно, насколько ракообразные богаты холестерином.


Головная боль – напасть, которая преследует многих. Она лишает работоспособности, заставляет забывать о важных делах, мучает, выматывает. А возможность выпить таблетку есть не всегда. Да и часто таблетка не может помочь, а головные боли из редких состояний превращаются в бесконечную пытку. Но не стоит отчаиваться, возможно, все легко поправить с помощью специальной диеты.


Чеснок известен своими полезными свойствами. Пусть вас не смущает его неприятный для многих запах. Это универсальный продукт. Его применяют не только в кулинарии, но и в медицине при изготовлении лекарственных средств. Это выходец из Средней Азии, откуда он был привезен в Египет, Малую Азию, Европу.


Бешеный ритм современной жизни приводит к тому, что многим людям удается поужинать лишь ближе к ночи, а это совсем не полезно. Чтобы ночные перекусы не навредили здоровью и фигуре, следует выбирать правильные продукты. Важно соблюдать меру и не съедать слишком большие порции. Продукты, употребляемые перед сном не должны содержать много сахара и углеводов.


Завтрак самая важная трапеза дня. Это ведь первый прием пищи и жидкости после длительного перерыва. Завтрак влияет на наши дальнейшие приемы пищи, его отсутствие или нездоровые свойства могут отрицательно сказываться на здоровье.


Для получения Вами и членами Вашей семьи всех необходимых витаминов и минералов, приём пищи следует начинать с употребления овощей. Сытный овощной суп зимой придётся очень кстати, как и порция лёгкого салата летом. Овощи не перегружают организм калориями и занимают свободное место в желудке, ослабляя чувство голода, в результате чего Вы съедите не так много из основного блюда.


На сегодняшний день существует немало видов чая, ассортимент которых, что ни на есть самый разнообразный. Оказывается, существует множество фактов, о которых вы могли еще не слышать, и для того, чтобы чай оказывал полезное влияние на наш организм, необходимо соблюсти правильную церемонию чаепития.


Йогурт известен на протяжении тысячелетий. Это продукт универсален, потому что ему находится множество применений, вкусный, и, прежде всего – очень здоровый. Своим именем этот прекрасный продукт обязан туркам. По-турецки «jagurt» означает «кислое молоко». Что он способен дать нашему организму и зачем его есть?


О полезности масла из семян кунжута еще писал великий медик Авиценна. По его мнению, нежное масло с ярко выраженным кунжутным ароматом и нежным вкусом способно исцелять от многих серьезных заболеваний. В наши дни кунжутное масло продолжает удивлять человечество универсальными целебными свойствами. Рассмотрим самые полезные характеристики масла из семян кунжута.


Приятные на вид кристаллы коричневого сахара стали часто появляться на прилавках магазинов. Кулинарные эксперты и оригиналы, заботящиеся о здоровье, стараются покупать только коричневый сахар, утверждая, что у него больше пользы, чем вреда. Давайте разберемся: почему коричневый сахар стоит дороже обычного белого песка? Действительно ли он полезнее, чем его «вредный» собрат?


Мед – одно из любимых лакомств человека. Тягучую желтую прозрачную жидкость делают пчелы, собирая нектар с цветов. Мед обладает очень сладким вкусом, а еще – отличным химическим составом и прекрасными полезными свойствами.


Миндаль, орехоподобный плод, по ботаническим характеристикам относят к виду сливовых, семейству розоцветных. Миндальное дерево состоит в родстве с персиковым и абрикосовым деревьями, а цветет ароматными светло-розовыми и белыми цветами. Родиной миндального дерева считают Азию и Северную Африку.


Кальций входит в число минералов так называемой «первой линии». Этот микроэлемент требуется нам в относительно больших количествах и должен поступать с питанием регулярно. Он выполняет важную роль в мышечном сокращении, регулирует проницаемость клеточных мембран, деятельность сердечной мышцы, участвует в процессах свертываемости крови и проводимости сигнала по нервным клеткам.


На юге Китая, на обширных чайных плантациях, произрастает особенный сорт чайного куста – падуб широколистный. Его отличает то, что при заваривании он дает пряный напиток с горьковатым привкусом. Этот напиток почитается не только в Китае, но далеко за его пределами. Это чай – кудин, в переводе с китайского «горькая трава».


Шоколад является не только вкусным продуктом, он давно используется в качестве лечебного средства. О его пользе ходят легенды.


В шоколаде содержится большое количество физиологически активных веществ - теобромина и кофеина. Они стимулируют сердечно-сосудистую и нервную системы. Настроение же шоколад поднимает, стимулируя выработку гормона радости - серотонина. Кроме того, сам аромат шоколада оказывает на организм целительное действие, успокаивая и умиротворяя.

Перец является универсальным овощем. Его используют для приготовления самых разнообразных блюд – от закусок до десертов (есть такое лакомство, как сорбет из болгарского перца и клубники и имеет очень оригинальный пикантный вкус).


Задумывались ли вы когда-нибудь, что такое жизнь? В медицинской литературе этот термин означает способ существования белковых тел. Другими словами, мы все состоим, в том числе и из белка. Ежедневно каждая клетка нашего организма нуждается в белке. Норма его потребления зависит от веса тела и рассчитывается индивидуально.


Редька пришла из Китая. Ее активно выращивали и употребляли египтяне и она была любима фараонами. В средние века считалось, что редька оказывает положительное влияние на ясность ума. В мире существует много разновидностей редьки, которые отличаются по форме, цвету и резкости аромата. Есть красный редис, красно-белый, и даже черный и белый.


Бобовые очень вкусны и полезны. Даже если вы их не любите, существуют причины, которые наверняка сподвигнут вас попробовать или начать включать их в свой рацион.


Солнечный оранжевый овощ весьма полезен для здоровья. Биологически активные вещества тыквы оказывают благотворное воздействие на все органы и системы человеческого организма. Из тыквы можно готовить множество вкусных и полезных блюд, а также добавлять ее в борщ, котлетный фарш, рагу, запеканки.


Теперь в моде вегетарианство, овощные диеты и разгрузочные дни. Как удобнее, быстрее и правильнее готовить овощи для здоровой и вкусной пищи.


Спаржу называют королевской пищей и считают изысканным деликатесом. Это действительно необыкновенно вкусная и полезная еда: она стимулирует обмен веществ, очищает организм от токсинов и является ценнейшим источником витаминов, фосфора и железа. Правда, от спаржи не потолстеешь: на 100 г всего 10 ккал.


Броккол известна в Средиземноморье уже с древних времен. Еще тогда их считали ценным, и даже уникальным деликатесом. Сегодня они очень популярны, а в свежем виде мы можем найти их на рынке или в магазине в любое время года.


Тыква полноправно является настоящей «царицей» всех растений. Так думали древние жители Китая. Они создавали из тыкв красивые сосуды, из которых сам император давал особенный тыквенный напиток почетным гостям. Как дамские туфельки могут многое сказать о характере обладательницы, так и тыквенные сосуды говорили об опытности и расточительности хозяек. Но, обо всем необходимо по порядку.


Корень сельдерея, по своим лечебным свойствам, часто сравнивают с корнем женьшеня. Листья и черенки корнеплода также очень ценны. Сельдерей обладает свойством рассасывать и растворять, которое необходимо при лечении астмы и плеврита (в комплексе с медикаментозным лечением), а также при болевых проявлениях в печени и селезенке.


Диетологи считают, что дыня – продукт самодостаточный. Позавтракав парой кусочков дыни, запив их минеральной водой без газа – человек будет чувствовать себя сытым и получит заряд положительной энергии на целый день.


Считается, что брюква – естественный витаминный комплекс. Ведь в ней содержатся все необходимые человеческому организму витамины и минералы, способствующие правильной работе всех систем. Традиционно брюква полезные свойства которой доказаны официальной медициной, применяется во время простудных заболеваний, а также для лечения атеросклероза.


Как известно на протяжении 4 тысяч лет среди овощей царицей считается спаржа! В древние времена она являлась одним из основных украшений, начиная от знаменитых римских императоров и вплоть до фараонов. В древние времена в таких великих империях как Египет и Греция, спаржа полезные свойства были всем известны, и она использовалась для повышения потенции.


Диета с сельдереем рекомендуется при ожирении, подагре, аллергической крапивнице, дерматитах, язвах, хронических запорах, болезненных менструациях. В сельдерее содержится витамин С, витамины группы В, а также много органического калия, кальция и фосфора, поддерживающих организм при физических нагрузках.

Яблоки помогают работе печени, кишечника, процессам пищеварения, стимулируют аппетит, препятствуют заболеваниям желчного пузыря и мочеполовой сферы.


Многие люди считают апельсины крайне полезными, поэтому начинают свой день именно со стаканчика этого витаминизированного напитка. Благодаря богатому составу апельсины широко используют не только в питании, но и по уходу за телом, волосами, ногтями, а также в медицине.


Полезные качества лимона стали известны давно, люди уже много веков используют этот цитрусовый фрукт для лечения самых разных заболеваний. Каких именно – сейчас узнаем.


Всякое лекарство может иметь побочное действие. И цитрусовые — не исключение. Так, апельсины и лимоны не противопоказаны при таком недуге, как язва 12-перстной кишки, а также при гастритах с повышенной кислотностью, но вопрос об их применении, как и о дозе, нужно решать в индивидуальном порядке. В то же время разведенный водой лимонный сок нейтрализует повышенную кислотность, поскольку является ощелачивающим продуктом.


Если рамбутану – самому популярному фрукту Индонезии, удастся завоевать сердца российских потребителей, то, скорее всего, он станет известен под именем «Волосатый фрукт» или просто «Волосатик». Именно это обозначает «рамбутан» на индонезийском языке, и это очень точно подмечено!


Большому количеству граждан свойственно время от времени болеть заболеваниями простудного характера. В данное время они очень кропотливо пополняют питательный рацион плодами цитрусовых, потому что они очень богаты витамином С. В большинстве случаев приобретаются лимоны и апельсины. При всем этом, никто даже не думает о таком небольшом экзотическом фрукте, как киви…


Итак, киви! Маленький, зеленый и очень полезный. Укрепляющий иммунитет, сохраняющий молодость и стройность.


Наверное, вы неоднократно встречались с мнением, что стоит есть цитрусовые. Они очень популярны, особенно в зимнее время, когда наши отечественные фрукты менее доступны и более дороги, чем в сезон. Что такого ценного содержат цитрусовые, что их стоит включить в свой рацион? Как они влияют на функционирование нашего организма?


Эти фрукты – самый простой десерт. Мы употребляем их, когда чувствуем голод, когда организм требует чего-то сладкого. Они – превосходное дополнение любого меню в разных диетах. Однако, люди, заботящиеся о фигуре, часто беспокоятся, что фрукты в диете для похудения могут причинить вред.

Еще наши прабабушки говорили, что красная смородина приносит долголетие. Этот кустарник может жить много-много лет. Если вы только что собрали плоды, то их не следует хранить продолжительное время. Иначе они прокиснут.


Чтобы быть здоровым и подтянутым, нашему организму нужны витамины и минералы - многие из которых содержатся в ягодах асаи. Этот продукт в основном рекомендуют для снижения веса, но немногие знают обо всех свойствах ягод, сопутствующих здоровому образу жизни.


Калина – это плодовое растение, которое принадлежит семейству жимолостных. Нет определенных мест обитания этого растения, так как встретить его вы сможете повсюду.


Любая ягода полезна для организма человека. Но, клюква - одна из самых полезных ягод. Использовать ее начали еще в древние времена.


Брусника – довольно полезная ягода с терпким вкусом, поэтому традиционно ее подслащивали перед едой. Брусничное варенье, компот, морс, свежий сок, сироп и просто обычное пюре из этой яркой ягоды хранится в холодильнике в течение долгого времени благодаря содержанию бензоната натрия – натурального консервирующего ингредиента в составе спелых плодов ягодного кустарника семейства Вересковых.


Ягоды являются поставщиками полезных веществ, витаминов, минералов в наш организм. Какие ягоды самые полезные, понять достаточно сложно. Так как каждый человек уникален, то и употребление различных ягод для него приносит индивидуальную пользу.


К несчастью каждый из нас, периодически подвержен острому респираторному заболеванию вирусной или бактериальной этиологии. Как укрепить свой иммунитет, не прибегая к медицинским препаратам? На помощь вам придет уникальные по своим целебным свойствам ягоды - клюква. В народе ее еще называют ягодой в молодости. Чем же она уникальна?


Много известно о целебных свойствах клюквы, насыщенности ее ягод витаминами, органическими кислотами, микроэлементами, многими полезными органическими, дубильными и пектиновыми веществами.


Арбуз до 93 процентов состоит из воды. Арбуз способен быстро подавлять жажду, так как содержит лимонную и яблочную кислоту, даже небольшое количество полностью способно удовлетворить аппетит и оставляет ощущение сытости в течение долгого времени.


Антибиотики, становящиеся все менее эффективными из-за возросшей лекарственной устойчивости болезнетворных бактерий, в будущем может заменить сок клюквы, так как в его состав входят вещества, способные защитить организм человека от бактериальных инфекций.

Всем давно известно, что человек на 80% состоит из воды. Поэтому вода играет важнейшую роль в жизни человека. Кроме того, вода помогает похудеть, что является настоящим спасением для девушек, которые давно имеют проблемы с избыточным весом.


Мочекаменная болезнь известна обществу еще с древних времен. В современном мире этот недуг встречается все чаще. Считается, что камни образуются в мочевыводящих путях из-за пищи, в которой находится большое количество минеральных солей, генетической предрасположенности, гиподинамии, недостаточного употребления жидкости, инфекционно-воспалительных заболеваний органов пищеварения.


Желающие сбросить вес часто совершают ошибки при планировании диеты, что приводит к срыву, а в случае наличия у человека проблем с пищеварением, ещё и к обострению болезни.


Принято считать, что этому заболеванию подвержены в основном люди пожилого возраста. Однако в последнее время артроз пальцев рук помолодел, ему подвержены спортсмены, суставы которых выдерживают огромные нагрузки.


Диета № 11 по Певзнеру – это лечебная диета, применяющаяся для восстановления организма после инфекционных заболеваний, истощения, а также при лечении туберкулеза в противотуберкулезном диспансере http://ptd-tver.ru, даже если болезнь находится в стадии обострения.


Знаменитой голливудской диве Гвинет Пэлтроу уже больше 40 лет, но она по-прежнему является воплощением женственности, элегантности и стройности. Сама актриса утверждает, что в этом заслуга здорового образа жизни и специальной диеты, которая заключается в очищении организма.


При атеросклерозе применяется малохолестериновая диета. В рамках данной диеты требуется повышенное потребление витаминов В, витамина С, линолевой кислоты, грубых пищевых волокон, К, Мg, а также липотропных соединений и микроэлементов.


Диета иногда разочаровывает, когда вы не видите никаких результатов и не можете понять почему. В этой статье мы рассмотрим 4 причины, по которым ваши методы диеты могут не действовать. Следующие 4 совета помогут вам быстро сбросить лишний вес.


К сожалению, здоровый человек редко задумывается о пользе правильного питания, о биохимических реакциях организма, о нагрузке, которую несут органы при переработке пищи. Обо всем этом он начинает думать только, когда появляются первые симптомы болезни.


Диета диете рознь. Разумное ограничение жирной пищи, употребление большого количества воды способствуют хоть не быстрому, но эффективному снижению веса. В погоне за стройной фигурой нередко прибегают к опасным диетам. Благодаря излишним стараниям можно нанести серьёзный вред организму.


Несмотря на довольно большую калорийность, этот экзотический фрукт является источником многих витаминов и микроэлементов. Поедая бананы, вы запасаетесь такими витаминами, как E, C, B6 и др. Кроме того ваш организм потребляет железо, фосфор, калий. При этой диете ваш кишечник мягко очищается, вследствие чего наступает очистка всего организма.


Каждый человек неповторим, имеет свои особенности как в характере, так в строении организма. Укрепление здоровья, тем более лечение при помощи различных диет, требует индивидуального подхода. Необдуманное решение использовать диетическое питание, рекомендуемое популярными изданиями или на форумах, может только ухудшить работу различных органов и привести к заболеваниям.


Сбой в работе печени могут быть из-за употребления алкоголя, антибиотиков, неправильного питания и так далее. Для скорейшего выздоровления больным нужно придерживаться особой диеты.


При попытке контролировать свой вес многие из нас в первую очередь стараются упорядочить питание, часто используя разрекламированные, якобы безупречные и эффективные диеты. Однако следует понимать, что питание является только одним из многочисленных факторов, отвечающих за вес. Стоит помнить, что существуют и не поддающиеся контролю факторы. Если вы решили сесть на диету, необходимо знать некоторые доказанные факты.


В недавнем времени главным врагом фигуры были ознаменованы жиры, и все худеющие стали отдавать предпочтение обезжиренным продуктам. Но теперь жиры в черном списке заменили углеводами. И вот что интересно: наряду с булками и пирожными, которые бесспорно негативно сказываются на фигуре, нас призывают отказаться от продуктов, ранее считавшихся самыми полезными - фруктов и овощей, а также злаковых культур. В рационе их заменяет двойная порция белка - на каждый прием пищи готовятся творог, куриная грудка или омлет.


Еще одна хорошая и эффективная методика для потери веса. Рассчитана на несколько недель. За все время диеты происходит постепенная потеря веса до пяти килограмм. Жир уходит безвозвратно и не возвращается. Во время всей диеты из жидкостей можно пить только воду в неограниченном количестве, а по утрам во время завтрака - зеленый чай.


Бездумная гонка за быстрым избавлением от лишних килограммов может не только довести до сердечных болезней, остеопороза, сокращения мышечной массы, но и серьезно подорвать здоровье. Ведь голод совсем не полезен: он лишь замедляет потерю веса и ослабляет организм.


В сознании людей давно и прочно бытует мнение о том, что стройная фигура с помощью диеты — это приоритеты для людей с сильным характером и железной силой воли. Однако в последнее время диетологи пересмотрели свое отношение к сладостям и даже рекомендуют сладкие диеты. Таких диет появилось множество. Отныне сладкоежки могут не изменять своим вкусам и оставаться в хорошей физической форме. Так, любителям мороженого предлагают скинуть лишние килограммы с помощью этого лакомства. Неожиданно, не правда ли?


Определённая категория людей хотят похудеть без всяких усилий. Эта диета создана для ленивых людей, которые хотят все и сразу, но только без напряжения. Такую диету разработала одна леди, которая живёт в Лондоне. Основанием для её диеты, стала болезнь желудка.


Девушки украинки, очень много трудятся, и их стройность заключается в маленьком секрете. Для того, чтобы жизнь была полной сил, нам хочется, выглядит хорошо. Но не каждая сможет себе это позволить. У многих женщин просто нет на это времени. Но не переживайте. Все можно приобрести главное в это верить. Эта диета не такая уж и трудная.


При соблюдении какой-либо диеты одним из самых трудновыполнимых требований обычно является полный отказ от мучного, в том числе хлеба. Ведь именно он, по мнению, многих надолго дарит ощущение сытости и удовольствия. И это утверждение вполне обосновано, так как учеными доказано, что благодаря наличию мучного в рационе поддерживается уровень серотонина в крови на должном уровне, повышается устойчивость организма к стрессам.


Если диета выбрана правильно и не вредит здоровью, но и не помогает, значит, она не выполняется должным образом. Диетологи считают, что большинство людей, которые придерживаются диеты, совершают одни и те же стандартные ошибки, из-за которых и не могут достичь желаемых результатов. О некоторых из них можно прочесть в этой статье.


Диета – составляющая жизни, наверное, каждой любящей себя женщины, но и не только, так как диета – это совокупность правил употребления пищи человеком в той или иной ситуации. Диету могут соблюдать, как и женщины, которые следят за своей фигурой, так же человек, имеющий медицинские противопоказания к тому или иному продукту, спортсмены, йоги, вегетарианцы.


Вкусная и сочная морковка стоит на страже здоровья людей. Диеты с ее применением отличаются доступностью из-за дешевизны этого овоща и пользы для организма. Морковь признана диетологами одним из лучших овощей для очищения кишечника. Это свойство моркови, а также наличие большого количества витаминов (А, В, С, Е), большое содержание фолиевой кислоты, кальция, натрия, калия делают диеты с ее применением эффективными и популярными.


На сегодняшний день число желающих похудеть, не смотря, на множество неоправданных стараний всё растёт. Под влияние различных диет в большинстве, как правило, попадают девушки и к желаемому результату идут любым способом. Желание похудеть может исходить из разных жизненных ситуаций: одни худеют по просьбе молодого человека, другие, желая стать моделью или просто для летнего сезона.


Практически каждая женщина мечтает похудеть. И ведь есть те, кто добивается в этом деле положительного результата. Процесс похудения не такой уж легкий и быстрый. Но если строго следовать рекомендациям врачей и диетологов, все будет выглядеть гораздо проще. Бывает, что женщина после длительной, но неудачной диеты вновь набирает лишние килограммы. И нередко даже в два-три раза больше. В чем же дело?


Конец лета и осень - идеальное время для того, чтобы включить в свой рацион как можно больше свежих овощей, фруктов и ягод. До какой степени можно питаться только сырыми продуктами? Не принесет ли это вреда? Сыроедение предполагает употребление в пищу только свежих или сушеных при температуре не выше 42° растительных продуктов (при большем нагревании гибнут естественные ферменты и разрушается часть витаминов). Даже у самого ярого противника сыроедения как образа жизни не возникает сомнений в том, что употребление свежих овощей и фруктов полезно для здоровья.


Инсульт, инфаркт, ишемическая болезнь сердца... Ежегодно из-за болезней сосудов уходят из жизни миллионы довольно молодых людей. А ведь достаточно всего лишь перейти на правильную диету - и здоровье пойдет на поправку. Есть такое выражение: «Человек - то, что он ест». Врач сразу уточнит: что вы едите, такие у вас и сосуды. Почему именно им медики уделяют столько внимания? Да потому, что от состояния «каналов жизни» напрямую зависит наше здоровье.


В настоящее время огромной популярностью пользуются случаи, когда вся семья соблюдает ту или иную диету. Это прекрасное начинание. Потому что лишняя масса, в некоторых случаях – это серьезная проблема для каждого члена семьи.


После зимы вы все еще чувствуете вялость и апатию, быстро устаете, и ничто вас не радует? Лучше всего отправиться к врачу, так как это могут быть симптомы заболевания. Если же анализы не выявили ничего, то, значит, это обычная весенняя хандра, от которой можно легко избавиться при помощи правильного режима и диеты.


На протяжении ваших лет вы замечаете, что после привычной порции еды вес увеличился? Объяснение простое – чем старше организм, тем менее он способен расщеплять жиры. Поэтому всем женщинам старше 30 необходимо сменить рацион питания, чтобы уменьшить потребление жиров.


Основу диеты составляет суп, который, как утверждают многие диетологи, является эффективным блюдом для сжигания жира. В течении семи дней, нужно есть овощной суп без картофеля и других углеводов, только капуста и любимые овощи: помидоры, соленые огурцы, перец. Суп можно употреблять в пищу без каких-либо количественных ограничений.


Диету «Шесть лепестков» придумала и разработала Анна Юханссон – диетолог с многолетним опытом профессиональной практики. Согласно этой диете, нужно питаться шесть дней строго определенными видами продуктов. Каждый день едим что-то новенькое и обязательно вкусное!


Гречневая диета считается суровым, но достаточно эффективным способом похудания. Вдобавок, гречневая диета не требует никаких сложных расчетов и значительных трат, чем грешат многие другие диеты. Но и этой диеты, как и любой другой, есть свои плюсы минусы.


Проблема лишнего веса сегодня очень актуальна. Чтобы избавиться от ненавистных килограммов, люди испытывают на себе множество диет. Количество разных систем питания увеличивается с каждым днем. Чтобы добиться желанного результата, стоит внимательно отнестись к выбору диеты.


Вкусное и здоровое питание, подразумевает не только правильное сочетание вкусов и ароматов. Очень важную роль играет цвет блюд. Цвет еды, повышает ее привлекательность и вкус, что ускоряет обмен веществ.


В последние годы популярна диета по Монтиньяку, благодаря которой человеку достаточно просто изменить привычки питания и забыть об устоявшихся стереотипах. Данная методика позволяет восстановить работу поджелудочной железы, для чего необходимо отказаться от «плохих углеводов», приводящих к повышенному выбросу инсулина.


Гречневая диета - одна из наиболее строгих монодиет. Она подойдет как людям, которым необходимо в краткие сроки привести себя в форму, так и тем, кто имеет сильную мотивацию в похудении и намерен достичь существенных результатов.


Здоровое питание оказывает влияние не только на внешность, но также находит отражение в загаре.


Диета по группе крови (диета доктора Адамо) рекомендует всем людям мира с одинаковой группой крови питаться одинаково, выбросив неподходящие им продукты. По сути, не упоминая того, она опирается на восточное учение о пяти элементах огне, воде, воздухе (или металле), земле и дереве, но упрощает его на западный лад.


Коварство этой диеты заключается, как теперь уже показало время, в том, что её отрицательные последствия развиваются спустя два и более лет после следования её рекомендациям.

© 2009-2019 diagnos-online.ru
Информация, размещенная на сайте, не может рассматриваться как рекомендация пациентам по диагностированию и лечению каких-либо заболеваний и не может служить заменой консультации с врачом. Ничто в данной информации не должно быть истолковано как призыв неспециалистам самостоятельно лечить диагносцированные заболевания. Данная информация не может быть использована для принятия решения об изменении порядка и режима применения рекомендаций лечащего врача. Копирование материалов возможно только с размещением активной ссылки на источник. Контакты: vopros@diagnos-online.ru