Невиданные холода вызвали легкую панику среди сторонников низкоуглеводного питания.

Может, перейти до отступления морозов на булки с маслом, запивая их чаем с сахаром?

Я позвонил заслуженному врачу России, доктору медицинских наук Роберту Богачеву, давнему другу нашей газеты и пропагандисту кремлевской диеты.

- Ни в коем случае нельзя бросать, - заявил Роберт Стефанович. - Именно кремлевская диета лучше других соответствует холодам и отвечает традициям российского питания в студеную пору. Когда «для сугреву» требуется жирная пища. И побольше.

Что ели на Руси в трескучие морозы? Правильно, сало, наваристые щи.

Я рекомендую сало (0 очков). Очень полезный энергетический продукт. Без хлеба его много не съешь, конечно. Но давним сторонникам нашей диеты кусочек-два черного хлеба вовсе не повредит. Лучше бородинский, зерновой, другой хлеб из муки грубого помола. Только, разумеется, не белый. Новички тоже могут в сильный мороз подкрепиться парой бутербродов с салом.

Мясо, рыба, сыр, сметана тоже дадут много энергии организму. Ешьте бульоны, щи с мясом, капустой (картошку можно оставить на тарелке). Больше пейте горячего чая. Он согревает, тонизирует. Особенно зеленый. Но без сахара. Его советую заменить медом.

А вот на алкоголь уповать не следует, хоть он и не запрещен кремлевской диетой. Водка мешает адаптации организма к холоду. Вернувшись с мороза домой, можно выпить подогретое сухое красное вино.

Очень важны сейчас витамины, чтобы избежать всяческих ОРЗ, гриппа. Главный их источник - лимоны, другие цитрусовые, клюква, та же квашеная капуста. Все это в рамках нашей диеты. В яблоках витаминов уже мало, особенно в импортных. Ешьте для профилактики простуды чеснок, лук.



© 2009-2018 diagnos-online.ru | 16+
Информация, размещенная на сайте, не может рассматриваться как рекомендация пациентам по диагностированию и лечению каких-либо заболеваний и не может служить заменой консультации с врачом. Ничто в данной информации не должно быть истолковано как призыв неспециалистам самостоятельно лечить диагносцированные заболевания. Данная информация не может быть использована для принятия решения об изменении порядка и режима применения рекомендаций лечащего врача. Копирование материалов возможно только с размещением активной ссылки на источник. Контакты: vopros@diagnos-online.ru