Диета при панкреатите

Панкреатит – болезнь, доставляющая беспокойство не только из-за плохого самочувствия, но и из-за необходимости менять питание. Однако без этого не обойтись. Если заболевание приобрело хроническую форму, нужно немедленно принимать меры. Какие корректировки в образ жизни следует ввести, когда поставлен диагноз «панкреатит»? Вы можете узнать все о панкреатите тут.

панкреатит

Прежде всего, необходимо свести к минимуму употребление жиров и углеводов, но при этом акцентировать внимание на употреблении белка. Сладости при болезни поджелудочной железы запрещены, как и клетчатка с грубыми волокнами. В аптеке можно приобрести комплексы поливитаминов, которые подкрепят организм и насытят его нужными микроэлементами. Еда должна быть не слишком горячей и не слишком холодной.

Рекомендуется употреблять овощные супы, мёд, творог, компот на сухофруктах, мясо и рыбу пониженной жирности. На ночь лучше выпить что-то из молочных продуктов для нормальной работы кишечника.

Порции лучше сделать маленькими, но при этом увеличить количество приемов пищи. Протертая еда поможет работе желудка, а отваренные на пару продукты сохранят витамины, которые крайне необходимы организму. Так как один из механизмов, запускающих машину панкреатита – алкоголь и жирная пища, нужно полностью от них отказаться.

Соль повышает секрецию желудка, поэтому ее употребление нужно ограничить. Чтобы не раздражать кишечник, о приправах тоже придется забыть. Копчености, как и пряности, не щадят слизистые оболочки, поэтому на полгода придется исключить их из рациона. Лучше отдать предпочтение крупам и овощам. Хлеб необходимо употреблять вчерашний и желательно подсушенный, из пшена. Фрукты желательно есть в запечённом виде.

диета при панкреатите

Если панкреатит протекает в острой форме, можно на некоторое время отказаться от обычного рациона, но при этом не допускать обезвоживания организма, поддерживая его легкими бульонами, нежирными молочными продуктами, несладким чаем и овсяным киселем.

В зависимости от характера протекания болезни, должно быть выбрано соответствующее питание. Делать это можно лишь по истечению года – именно таков период рекомендуемый врачами. Отклонения от диеты, так или иначе, отобразятся на самочувствии, поэтому послабления недопустимы. Легкое питание при панкреатите – одна из гарантий успешного излечения.

Доказано, что стабилизация состояния наступает быстрее, если больной употребляет здоровую пищу. Здоровье больного находится в его собственных руках.

Также читайте:



© 2009-2018 diagnos-online.ru | 16+
Информация, размещенная на сайте, не может рассматриваться как рекомендация пациентам по диагностированию и лечению каких-либо заболеваний и не может служить заменой консультации с врачом. Ничто в данной информации не должно быть истолковано как призыв неспециалистам самостоятельно лечить диагносцированные заболевания. Данная информация не может быть использована для принятия решения об изменении порядка и режима применения рекомендаций лечащего врача. Копирование материалов возможно только с размещением активной ссылки на источник. Контакты: vopros@diagnos-online.ru