Продукты, снижающие уровень холестерина

холестерин

Высокий холестерин – проблема, которую надо обязательно решать всеми возможными способами. Для снижения холестерина мало убрать из рациона питания лишь сало или свинину, надо постараться заменить их продуктами, которые будут еще и чистить сосуды.

Тыквенные семечки

Из-за высокого холестерина развиваются сердечно-сосудистые заболевания – это общеизвестный факт. Снизить уровень холестерина помогают фитостеролы, содержащиеся в семенах тыквы. Помимо этого семечки еще являются и прекрасным источником цинка, из-за дефицита которого увеличивается риск развития инфаркта. Рекомендуется за день съедать горсть тыквенных семечек.

Рыба

Ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, которыми славится рыбий жир, великолепно справляются с отложениями холестерина, скапливающимися на стенках сосудов. В рыбном белке есть тауриновая кислота, которая оказывает профилактическое действие при сердечно-сосудистых проблемах. Больше всего таурина в океанической рыбе – в тунце, морском окуне, сельди, треске, камбале.

Помидоры и томатный сок

В томатах есть замечательный и очень полезный красный пигмент, называющийся ликопен. Это вещество - настоящий победитель холестерина. Ученые утверждают, что 25 мг ликопена за день способны избавить от 10% холестерина в крови. А в переводе на томатный сок – это всего лишь пара стаканов этого напитка в день. Помимо ликопена в помидорах много калия, укрепляющего и тонизирующего сердечную мышцу.

Горох

Если три недели употреблять в пищу по полтора стакана отваренного гороха в день, то количество вредного холестерина упадет почти на 20%. А еще ученые нашли в горохе много антиоксидантов, тормозящих процессы старения и защищающих наш организм от действия окружающей среды.

Орехи

Согласно данным, полученным в ходе исследований, 60 г любых орехов за день снижают на 5% уровень холестерина. Концентрация «плохого» холестерина уменьшается на 7,5%. К тому же орехи уменьшают риск инфаркта и развития с возрастом старческого слабоумия.

Соевые продукты

Правильным решением будет снизить употребление животного белка, подменив его в рационе на соевый. Ведь соевые продукты помогают снизить холестерин. Людям с большим уровнем холестерина достаточно употреблять ежедневно 25 г соевого белка, чтобы значительно снизить его содержание в крови. Для профилактики хорошо выпивать каждый день пару стаканов соевого молока или съедать 120 г тофу.




Также читайте:




© 2009-2017 diagnos-online.ru | 16+
Информация, размещенная на сайте, не может рассматриваться как рекомендация пациентам по диагностированию и лечению каких-либо заболеваний и не может служить заменой консультации с врачом. Ничто в данной информации не должно быть истолковано как призыв неспециалистам самостоятельно лечить диагносцированные заболевания. Данная информация не может быть использована для принятия решения об изменении порядка и режима применения продуктов, рекомендованного врачом. Копирование материалов возможно только с размещением активной ссылки на источник.