Раздельное питание как способ похудеть

Раздельное питание

Человеку, поставившему цель похудение, следует обратить внимание на раздельное питание. Не всегда можно получить желаемый результат от сидения на диетах, каких-либо ограничений в продуктах или во времени питания. Что необходимо, чтобы питаться раздельно? Прием пищи должен состоять из простых продуктов без совмещения белков и углеводов.

Белки для усваивания требуют наличие кислой среды, а для расщепления углеводов – необходима щелочная. В этом и состоит разница. Если съесть белки с углеводами одновременно, то возникнет настоящая война этих сред, и в итоге пища будет перевариваться медленно. Некоторая пища в такой ситуации может просто не перевариться. Необходимо избегать следующих сочетаний:

1. Белок + белок. Мясо и рыба не совместимы вообще, а орехи с яйцами, ведь эти продукты разные по составу и нет гарантии абсолютного переваривания. Сочетание таких продуктов приведет к газообразованию.

2. Белки + жиры. Жиры в совокупности с белками замедлят переваривание пищи.

3. Белки + кислоты. Эта смесь будет сильно тормозить переваривание, так как желудочного сока будет вполне достаточно и в итоге внутри организма начнется процесс гниения. В таком случае следует избегания употребления томатов и сыров, мяса и яиц.

4. Углеводы + сахар. Если сочетать одновременно картошку и крупы, хлеб с медом, торт с булочкой – в организме возникнут процессы брожения.

Раздельное питание рекомендует употреблять многие продукты отдельно от остальных, например, молоко. И дыню не рекомендуют сочетать с чем-либо. А есть нейтральные продукты, которые можно сочетать с другими, так как для них требуется наличие обоих кислот. К ним можно отнести овощи в категории листовых, брокколи, болгарский перец, огурцы, морковь, баклажаны, грибы, сыр, авокадо, пряности и чай.

В щелочной среде нуждаются все мучные изделия, белокочанная капуста, картошка, бананы, все сладкие продукты и пиво. А кислотной среды требуют мясо, яйца, соевые, натуральные соки, арахис, цитрусовые, ягоды, низкокалорийные сыры и полусухое вино.

Споры о том, является ли раздельное питание плохим или хорошим спутником к похудению идут до сих пор. Чисто белковых или углеводистых овощей в современном мире просто нет. А с другой стороны, зачем самому усложнять работу своего организма и заставлять переваривать множество несовместимых продуктов?

Следовать раздельному питанию всю жизнь требует неимоверной воли, ведь тяжело изменить привычкам – скушать жаренную картошечку с чесноком, или запить вкусное жареное мясо бокалом вина. В случае перехода на постоянное раздельное питание человек гарантированно сбросит лишний вес, принесет пользу своему организму и поправит здоровье.

Также читайте:




© 2009-2017 diagnos-online.ru | 16+
Информация, размещенная на сайте, не может рассматриваться как рекомендация пациентам по диагностированию и лечению каких-либо заболеваний и не может служить заменой консультации с врачом. Ничто в данной информации не должно быть истолковано как призыв неспециалистам самостоятельно лечить диагносцированные заболевания. Данная информация не может быть использована для принятия решения об изменении порядка и режима применения рекомендаций лечащего врача. Копирование материалов возможно только с размещением активной ссылки на источник. Контакты: vopros@diagnos-online.ru