Брокколи помогает снизить риск онкологии

Вот уже несколько лет во всех супермаркетах продается капуста брокколи. Внешне она напоминает цветную капусту, но отличается насыщенным зеленым цветом. Это - одна из самых древних овощных культур. Американцы ежегодно употребляют более 75 тысяч тонн брокколи. Сегодня этот овощ становится популярным и у нас. Употреблять капусту брокколи рекомендуется женщинам с заболеваниями молочной железы, - говорит онколог-маммолог, врач высшей категории Виктор Нодь.

- Этот овощ включают в состав диеты при мастопатии. Мы давно рекомендуем своим больным капусту. Но с появлением брокколи, кстати, очень богатой йодом, наши возможности в профилактике рака молочной железы возросли. По словам Виктора Федоровича, если брокколи употреблять регулярно - у женщин уменьшаются боли в молочной железе. При этом рассасываются мелкие уплотнения.

Диета с блюдами из брокколи улучшает обмен эстрогенов (женских половых гормонов). Витамины С, РР, К, U и бета-каротин, которые содержатся в брокколи, помогают организму поддерживать на нужном уровне количество гормона пролактин. Это предотвращает развитие уплотнений и образования кист. Стебли капусты содержат также сульфорафан, вещество, снижающее вероятность злокачественных опухолей.

Аскорбиновой кислоты в этой капусте почти в два с половиной раза больше, чем в цветной. При употреблении брокколи улучшается состав крови, связываются свободные радикалы. Если ужин заменить тарелкой отварной зеленой капусты и отказаться от мяса на ночь - здоровый сон вам гарантирован. Такая диета в течение месяца- двух также обеспечит небольшое снижение веса, существенно улучшит работу печени.

Также читайте:



© 2009-2018 diagnos-online.ru | 16+
Информация, размещенная на сайте, не может рассматриваться как рекомендация пациентам по диагностированию и лечению каких-либо заболеваний и не может служить заменой консультации с врачом. Ничто в данной информации не должно быть истолковано как призыв неспециалистам самостоятельно лечить диагносцированные заболевания. Данная информация не может быть использована для принятия решения об изменении порядка и режима применения рекомендаций лечащего врача. Копирование материалов возможно только с размещением активной ссылки на источник. Контакты: vopros@diagnos-online.ru