Полезные свойства чеснока

Чеснок известен своими полезными свойствами. Пусть вас не смущает его неприятный для многих запах. Это универсальный продукт. Его применяют не только в кулинарии, но и в медицине при изготовлении лекарственных средств. Это выходец из Средней Азии, откуда он был привезен в Египет, Малую Азию, Европу.

чеснок

Чеснок - универсальное лекарство

О лекарственных свойствах чеснока писали еще древние египтяне. Этот продукт пользовался большой популярностью во многих странах мира. Им лечили инфекционные заболевания, прикладывали к местам от укусов змей.

В древние времена люди верили, что систематическое употребление в пищу чеснока делает человека выносливым, сильным, оберегает от множества инфекций. Это мощный природный антибиотик. В его состав входит вещество аллицин, которое является злейшим врагом многих инфекций, даже тифа. Чесночный сок использовали во время проведения военных действий. К ране прикладывали измельченную кашицу из чеснока, что ускоряло заживление. Ученые утверждают, что лечебные свойства этого вещества даже выше, чем у пенициллина.

В чесноке содержатся алкалоиды - биологически активные вещества, которые помогают понизить содержание сахара в крови. Чеснок помогает привести кровяное давление в норму, используется при профилактике артериосклероза, тромбоза, укрепляет иммунитет, убивает болезнетворные микроорганизмы. Его отличительное свойство состоит в том, что он помогает укрепить стенки кровеносных сосудов. Поэтому врачи настоятельно рекомендуют его употреблять людям преклонного возраста.

Медицина доказала, что регулярный прием в пищу чеснока является профилактикой онкологических заболеваний. В тех странах, где чеснок пользуется популярностью, люди меньше подвержены этому страшному заболеванию.

Чеснок - кладезь полезных веществ

Позитивно влияя на процесс пищеварения, чеснок также убивает бактерии, вызывающие язву желудка. Очень широкое применение чеснок находит в народной медицине, особенно эффективны настойки на его основе для лечения легочных заболеваний.

Сероводород - вещество, которое образуется в момент измельчения зубчиков, но оно недолго сохраняется в его соке. После проведенных исследований врачи установили, что употребление чеснока является профилактикой различных заболеваний сердца. Отличная альтернатива дорогостоящим лекарствам для защиты сердечно - сосудистой системы. Секрет лекарственных свойств чеснока - уникальный химический состав этого продукта. Он содержит около четырехсот полезных компонентов.

Врачи рекомендуют принимать несколько зубчиков чеснока в день для укрепления здоровья. Если вы готовите еду с добавлением чеснока, то лучше его употреблять в свежем виде. Так больше шансов вместе с пищей получить полезные свойства этого продукта. Если вы хотите быть здоровыми - ешьте больше чеснока, это избавит вас от риска многих болезней и положительно повлияет на ваше самочувствие.

Также читайте:



© 2009-2018 diagnos-online.ru | 16+
Информация, размещенная на сайте, не может рассматриваться как рекомендация пациентам по диагностированию и лечению каких-либо заболеваний и не может служить заменой консультации с врачом. Ничто в данной информации не должно быть истолковано как призыв неспециалистам самостоятельно лечить диагносцированные заболевания. Данная информация не может быть использована для принятия решения об изменении порядка и режима применения рекомендаций лечащего врача. Копирование материалов возможно только с размещением активной ссылки на источник. Контакты: vopros@diagnos-online.ru