Так ли полезны суши? И что это такое?


Что такое суши? Водоросли, рыба, да рис - все вроде бы полезно и низкокалорийно. Однако то, что у нас носит название «роллы» с входящим в них сыром «Филадельфия», как принято в Америке, на японскую кухню совсем не похоже, а калорий как раз по – американски – столько же, сколько содержится в большом гамбургере.

суши

Правильное начало

В самом начале трапезы правильнее будет заказать мисо – суп. Уже давно доказано, что тот кто начинает обед с жидкого (супа в данном случае) в последующем потребляют меньше калорий аж на 20%. В продолжение обеда, если голод не отступил, можно до заказать суши.

Умные обозначения

Давайте разберем значение некоторых слов так гармонично вплетенных в названия меню.

«Темпура» в переводе означает хрустящую корочку, что говорит об обжарке во фритюре какого- либо компонента данного маки.

«Спайси – ролл» как правило включает в себя майонез (что совсем не по – японски).

В своем многообразии состав роллов все же схож. Большинство из них включают в свою рецептуру сливочный соус и сыр, что также включает и огромную долю калорий. Лучше полакомиться более простыми вариантами – роллами с авокадо или с лососем. Вкусно, сытно и не надо бояться за фигуру.

Стоит обратить внимание на цвет риса. Бурый рис по содержанию клетчатки превосходит белый. А это говорит о том, что голод тебя не побеспокоит на более долгий период времени.

Имейте в виду, что каким бы малосоленым соевый соус не был, соли в нем достаточно, чтобы вызвать отеки.

Кушай вкусно, умно и правильно!


Также читайте:




© 2009-2017 diagnos-online.ru | 16+
Информация, размещенная на сайте, не может рассматриваться как рекомендация пациентам по диагностированию и лечению каких-либо заболеваний и не может служить заменой консультации с врачом. Ничто в данной информации не должно быть истолковано как призыв неспециалистам самостоятельно лечить диагносцированные заболевания. Данная информация не может быть использована для принятия решения об изменении порядка и режима применения продуктов, рекомендованного врачом. Копирование материалов возможно только с размещением активной ссылки на источник.