Более 2000 лет на страже здоровья

Более 2000 лет человечество использует как овощное и лекарственное растение - свеклу. Долгое время европейцы употербляли в пищу только вершки свеклы, а азиаты еще за 500 лет до н.э. питаись корешками свеклы. Они оказались и сытнее и вкуснее. На Руси свекла приобрела известность с X века, с XVII века свекла окончательно обрусела и стала считаться на Руси местным растением. Свекла всегда и всеми народами считалась исключительно целебным продуктом. Лекари древности использовали свеклу в качестве лекарственных средств. С давних времен было известно освежающее действие свекольного сока на кожу лица. Регулярно употребляя в пищу свеклу и свекольный сок, красавицы прошедшего времени сохраняли стройность фигуры. Оказывается, свекла очищает организм от шлаков, способствует бодрости духа и жизнерадостности. К свекольным очищениям прибегали не только простые девушки, но и представительницы аристократии. В середине восемнадцатого века в корнеплодах свеклы обнаружили сахарозу. С этого времени свеклу стали использовать для производства сахара, так как производство сахара из сахарного тростника было неэкономичным. Но в питании простого народа сахар не прижился из-за крайней дороговизны. Ведь даже в начале XX века сахар по стоимости превосходил мед.



© 2009-2018 diagnos-online.ru | 16+
Информация, размещенная на сайте, не может рассматриваться как рекомендация пациентам по диагностированию и лечению каких-либо заболеваний и не может служить заменой консультации с врачом. Ничто в данной информации не должно быть истолковано как призыв неспециалистам самостоятельно лечить диагносцированные заболевания. Данная информация не может быть использована для принятия решения об изменении порядка и режима применения рекомендаций лечащего врача. Копирование материалов возможно только с размещением активной ссылки на источник. Контакты: vopros@diagnos-online.ru